Простой и аппетитный рецепт домашнего плавленного сыра без растительных жиров и консервантов. Для приготовления нужен творог, сливочное масло, яйцо, сода, соль и специи. Смесь вымешивается на маленьком огне до однородной массы, затем остужается. Качество творога играет важную роль в получении желаемой консистенции. Готовый сыр можно хранить в холодильнике и использовать для бутербродов и других блюд.